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前往捷運站永安市場站的路上，都會看到「鍋一回生二回熟」的招牌，這個店名令我十分感興趣！
但是一直沒有「一回生二回熟，三回嚐一嚐」的機會。
最近天氣轉涼，感冒初癒的我很想吃個熱呼呼的火鍋；剛好人在中和，就準備來去嚐一嚐！
兩層樓的店面，一樓有挑高的設計，因此一進門就覺得環境看來相當舒適，不過一樓剛好都客滿了，我們被服務人員帶領到二樓。
二樓用餐的位置，兩人坐的話，有非常可愛的L型包廂！
這樣的座位，可以跟朋友靠近講話聊天，客人多時也不怕太吵雜，而且坐起來也不會很擁擠，有一種小而舒適的溫馨感！
座位的前方都會有兩個高高的架子，放置菜盤以及甜點盤。
我今天吃的是昆布鍋湯底，搭配培根牛肉，不過後來聽說店內的招牌肉是花雕雞，所以我決定下次要來點看看，至於座位，一定會選擇同樣的位置囉！
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